長浜ラーメン風靡
確かホークスタウンにもあります。
私がニガテなドロドロでドギツイスープなラーメン屋。
何食べよっかな~。
と言ってもイツモ同じものしか頼まないのですけどね。
んで、いつものおにぎりセット(550円、土日無)。
何故苦手な場所に来てるかと言うと・・・
ひとつは値段、結構お得なのです。
そして、これ。ニンニクとゴマ。
胡麻好きなだけ入れてくださいませ~みたいなモノがあります。
コレがあるだけで幸せな一杯を作れます。
当たり前のようにラーメンのタレもありますが、
これ使うと私的にはトンデモナイモノが出来てしまいます。
最後に、これ。
ウコンなぞ使っとらんぞ、と言わんばかりの人工的色合い。
噛めば噛むほどボリボリと貧乏くさい音がするたくあ・・・っとこれじゃないです。
おにぎりです。
ほかほかなのです。
しかも私がこよなく愛するフリカケ御飯なのです。
フリカケご飯かタマゴかけご飯さえあれば、おかずなんかいらねーぜ。
と言えるほど好きなのです。
麺は細めん、いつものナマ(バリカタ)。
スープはドロドロこってり、前に出されて10秒もしないうちに表面に膜が出来てきます。
ちょっとした科学の実験みたいです。
ネギ多め、ここのネギ美味し~のです。
あまり特別な感じではない焼豚。
何故、この手のラーメンが苦手かと言うと、
味は大好きなのです。
あっさりサラサラ系よりはるかに美味しいです。
でも私はスープを全部飲み干さないと気が済まない性質なのです。
トンコツラーメンの唯一の悪習慣、麺だけすすってスープを残す。これは非常に勿体無いのです。
(胡麻入り)スープ一滴残らず平らげる以上、あっさりサラサラなモノを必然的に好むようになります。
ん~、今日もめちゃ美味しいかったけど、
スープを残して店を出なければならないことが非常に口惜しい~。
風靡 原本店 福岡市早良区原4-25-12
営業時間 平日-11:00~26:00、日・祝日-11:00~25:00
定休日 無