博多ラーメン 膳
久し振りに来ました。
南区にあった頃はよく行っていましたが、移転してからは初めてなのです。
何故行かなかったかと言うと、いつもすごい行列だったから。
最近やっと落ち着いてきました。
でも客の回転はガンナガに近いものがあります。
デフォルトのラーメンが280円。
変わっていません。
食券買って暫く待ちます。ここは少し遅いのです。
長浜系が注文から客に出すまでが新幹線並みに速いですから、
ここは注文を受けてから出てくるまでタイムラグをかなり感じちゃいます。
自分だけの一杯を作るアイテムがずらずらと揃っています。
低価格店だからと言って妥協はしていません。
やっときました。
スープちょい濃く。
ハムなチャーシュー。
メン中太、麺の量多め、カタで頼んでもヤワっこい。
必ずどんぶりの「膳」の字が客の正面に来るように配膳されます。
低価格店でもこだわっています。
にんにくを潰して。
胡麻たくさん。
替え玉バリカタ(ナマ)、
これがドンピシャです。
お椀にネギまで添えてきます。
低価格店だからと言っても、
おさえるトコロはしっかりオサエテいます。
その上から胡麻タップリっと。
最後は、ゴマスープ残さず平らげて・・・ごちそ~さま。
値段以上の喜びを与えてくれる店です。
博多ラーメン 膳 福岡県福岡市中央区小笹3-5-18
営業時間 AM10:00~AM1:00
定休日 不定期